一盏茶的情怀，品出了清醒，品出了深切，品出了人生的滋味。
一盏茶的情怀，可以读些心爱的书，新近心仪的书，值得反复品读的书，在一盏茶香里内心得到充分的释怀。可以随心所欲，哪怕置身车水马龙的闹市，一样可以心静如水，游离于万物之外，浸润于茶香之中，从而"大隐隐于市”、“深隐隐于茶”。
冬日已去，厌倦了寒冷天气躲在房间里、闷在空调下的禁足生活，邀三五好友，闲坐湖边或楼顶天台，品茶论道，呼吸里满是春天的气息。
偷闲品茗天台上，更喜春风肆意流。
侧耳细听湖浪诉，举杯迷看柳枝羞。
满心自在飞云界，萦梦欢歌纵玉舟。
莫问空灵何所倚，茶香飘处解千愁。
天慢慢热了起来，夏日消暑休闲，除了喝果汁之外，喝花茶、品花茶也是夏季的时尚之一。花草茶在西方是一种家庭饮品，在晨起、睡前或餐后品尝，可以营造温馨的氛围。
大约10年前由台湾引进的花草茶，目前已成为都市生活中的一种方式，受到上班族的喜爱。那么应该如何冲泡一壶好喝又美丽的花茶呢？一起来学习一下吧。
花草茶的冲泡
其实，花草茶并不是茶，而是植物的树皮、根部、花、叶用开水冲泡以后喝的一种饮品，各种花草茶都有它独特的魅力。花草茶最简单的饮用方式是冲泡后饮用。花草茶不含咖啡因，低热量，无论是温和清新，或是强烈扑鼻，让人闻后都感觉非常愉快。
冲泡花草茶其实并不复杂，与冲泡红茶、中国茶有不少共通处。基本上只要把握以下几个重点，自己在家也能完成一壶既可口又健身的花草茶。
原料品质及用量
想泡出美味的花草茶，先决条件是选择品质优良的原料。至于原料的用量，得根据各种原料的特性来斟酌。原则上浓香类的原料可以少放些，如果是选用新鲜原料，其分量则是干燥原料的2～3倍。
泡茶方式
很多花草茶可用壶泡法，也可用锅煮法，如果花茶的原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分，采用锅煮法较能取得其中的精华。
品花茶
品尝花草茶，可以清饮，也可以酌量掺入糖、蜂蜜、牛奶等。
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